Yapmalısın
Bağlantılı yazılar
Aslında normal kurabiye yapımından pek farkı yok. Ekstradan ihtiyacımız olan sadece bir yapışmaz yüzeyi olan cupcake kalıbı.
1- Hazırladığımız kurabiye hamurunu 4mm kalınlıkta olacak şekilde merdane ile açıyoruz.
2 -Kalıbımızın büyüklüğüne göre bir ölçek ile yuvarlak olacak şekilde hamuru kesiyoruz. Bu aşamada kavanoz kapağı tencere kapağı kullanabilirsiniz yada kendi elinizle şekil verebilirsiniz. Kendi elinizle şekil vermek kurabiyenin kenarlarının pek eşit olmamasına neden olacaktır.
[AdsenseBanner]
3- Cupcake kalıbımızı alışılagelmişin aksine tersten kullanıyoruz ve kestiğimiz kurabiye hamurunu bunun üzerine geçiriyoruz. Kalıbı hafif yağlama pişirmeden sonra daha kolay ayrılamayı sağlayacaktır.
4- Kullandığınız kurabiye tarifinde önerilen süre kadar pişirdikten sonra kurabiye dondurma kaseniz hazır.
5- İçine biraz dondurma ve üzerine çikolata sosu ile mükemmel gözüküyor.
